


О фестивале
Гастрофестиваль «Князь, вы кушать хотите?», организатором которого является «Русь Новгородская», проходит в регионе в четвертый раз в рамках XXVII Международного театрального фестиваля Ф.М. Достоевского.
Самое вкусное событие области продлится с 3 по 11 ноября на площадках кафе и ресторанов Великого Новгорода, Старой Руссы, Любытино.
Жители и гости региона смогут попробовать любимые блюда Достоевского и персонажей его произведений из специального меню, посмотреть интересные театральные постановки, принять участие в розыгрышах билетов на спектакли и подарочных сертификатов от партнеров, в кулинарных мастер-классах, а также в голосовании за лучшее блюдо фестиваля.
Смотрите гастрокарту фестиваля, посещайте рестораны и кафе, пробуйте блюда и становитесь участниками главного розыгрыша фестиваля – оздоровительного тура выходного дня в санаторий Полисть!
Кафе и рестораны
Гастрономический фестиваль проходит с 3 по 11 ноября 2023г.
Обращаем ваше внимание, что в период с 3 по 11 ноября предъявителю входного билета XXVII Международного театрального фестиваля Ф.М. Достоевского предоставляется скидка на стоимость заказа из меню гастрономического фестиваля «Князь, Вы кушать хотите?» или бонусы от ресторанов. Скидка по билету не суммируется с другими скидками и предложениями.


Ресторан «Маруся» Marusya

Кафе-ресторан русской кухни "Сытый Гусь"

Ресторан «Хурма»

Ресторанный комплекс на Волхове «Фрегат Флагман»

Чародейка-бар

Café le Chocolat

Ресторан «Юрьевское Подворье»

Ресторан-бар "Пряник"

Ресторан "Барашки"

Ресторан «Карамазовы»

Кафе «Калачи»

Ресторан «Любытино-хутор»
Выиграй тур в город Достоевского - Старую Руссу
✅ Выложи пост на своей личной странице Вконтакте с впечатлениями о Гастрономическом фестивале с хэштегом #КнязьВыКушатьХотите2023;
✅ Подпишись на сообщества Русь Новгородская и Санаторий «Полисть».
Победителем станет тот, чей пост наберет большее количество лайков.
❗️ Ваша страница должна быть открытой!
Победителя объявим 11 ноября.
Конкурс на лучшее блюдо
В рамках фестиваля проходит конкурс на «Лучшее блюдо Достоевского» фестиваля #КнязьВыКушатьХотите2023 среди ресторанов-участников. Голосуй за понравившееся блюдо, а также оставляй свой отзыв. Победителя выберете именно вы!
Маринованные грузди в сметане
Ресторан «Маруся» Marusya Голосов: 11
Эскалоп из говядины с кашей из полбы
Ресторан «Маруся» Marusya Голосов: 7
Телячьи котлетки в бульоне с зеленым горошком
Ресторан «Маруся» Marusya Голосов: 24
Гречишные оладьи с форелью шеф посол с молодым сыром
Ресторан «Маруся» Marusya Голосов: 10
Тарт медовый
Ресторан «Маруся» Marusya Голосов: 9
Щи из крошева с мясным расстегаем
Ресторан «Юрьевское Подворье» Голосов: 191
Салат с копченым судаком и сметанной заправкой
Ресторан «Юрьевское Подворье» Голосов: 9
Ремесленные свиные купаты с классической селянкой и домашней аджикой
Ресторан «Юрьевское Подворье» Голосов: 9
"Анковский" пирог
Ресторан «Юрьевское Подворье» Голосов: 14
Чайная церемония
Ресторан «Юрьевское Подворье» Голосов: 9
Уха из ильменской рыбы с расстегаем
Ресторан «Карамазовы» Голосов: 159
Тыквенный чизкейк с грецким орехом
Ресторан «Карамазовы» Голосов: 51
Салат с ростбифом а авторской заправкой
Ресторан «Карамазовы» Голосов: 46
Рубленная котлета с домашней селянкой и грибным соусом
Ресторан «Карамазовы» Голосов: 33
Студень из лосятины
Кафе-ресторан русской кухни "Сытый Гусь" Голосов: 5
Жаркое из лося, запеченное с овощами
Кафе-ресторан русской кухни "Сытый Гусь" Голосов: 2
Медовые яблоки
Кафе-ресторан русской кухни "Сытый Гусь" Голосов: 2
Узвар из сухофрутов
Кафе-ресторан русской кухни "Сытый Гусь" Голосов: 2
Сельдь на бородинском хлебе и корнишонами
Café le Chocolat Голосов: 2
Блин с красной икрой и сливочным маслом
Café le Chocolat Голосов: 2
Пельмени "мраморные" со щукой
Café le Chocolat Голосов: 2
Котлета Пожарского
Café le Chocolat Голосов: 2
Торт медовый
Café le Chocolat Голосов: 2
Расстегаи
Café le Chocolat Голосов: 2
Иван-чай на молоке
Ресторан "Барашки" Голосов: 2
Взвар по старорусскому рецепту с черникой и травами б/а
Ресторан "Барашки" Голосов: 2
Десерт Пьяная вишня
Ресторан "Барашки" Голосов: 2
Кролик с картофельным пюре
Ресторан "Барашки" Голосов: 2
Телячьи щёчки с рожью и свекольным муссом
Ресторан "Барашки" Голосов: 2
Серые щи из крошева
Ресторан "Барашки" Голосов: 2
Пельмени с судаком и форелью
Чародейка-бар Голосов: 2
Жюльен из говяжьего языка с грибами
Чародейка-бар Голосов: 3
Щи с судаком
Чародейка-бар Голосов: 3
Щи из крошева
Ресторан-бар "Пряник" Голосов: 5
Ржаные вареники с сулугуни и соусом из черемши
Ресторан-бар "Пряник" Голосов: 6
Солодовые блины с томленой говядиной
Ресторан-бар "Пряник" Голосов: 47
Куриная грудка с кремом из моркови, шпинатом и пряной вишней
Ресторан-бар "Пряник" Голосов: 7
Грузди белые соленые со сметаною и луком
Ресторанный комплекс на Волхове «Фрегат Флагман» Голосов: 2
Калья старорусская с двумя благородными рыбами
Ресторанный комплекс на Волхове «Фрегат Флагман» Голосов: 2
Трапеза боярская с рюмкой хреновухи
Ресторанный комплекс на Волхове «Фрегат Флагман» Голосов: 2
Медовик с ягодным сорбетом на французский лад
Ресторанный комплекс на Волхове «Фрегат Флагман» Голосов: 2
Приспех с судаком, грибами, квашеной капустой и мочёной брусникой
Ресторан «Хурма» Голосов: 3
Запечённая буженина с пюре из зелёного горошка
Ресторан «Хурма» Голосов: 2
Моченая брусника в сливочно-медовом креме
Ресторан «Хурма» Голосов: 2
Ассорти пирожков из печи
Ресторан «Хурма» Голосов: 2
Облепиховый сбитень
Ресторан «Хурма» Голосов: 2
Сет наливок
Ресторан «Хурма» Голосов: 2
Винегрет с балтийской сельдью
Ресторан "География" Голосов: 2
Блинный пирог с лисичками в сливках под сыром
Ресторан "География" Голосов: 3
Буженина с кремом из зеленого горошка
Ресторан "География" Голосов: 2
Курник
Ресторан "География" Голосов: 2
Кулебяка с филе судака и картофелем
Ресторан "География" Голосов: 2
Коктейль Игрок
Ресторан "География" Голосов: 2
Чай Сосновый Бор
Ресторан "География" Голосов: 2
Салат из нежного говяжьего языка с гренками
Кафе «Калачи» Голосов: 4
Серые щи из крошева
Кафе «Калачи» Голосов: 2
Телячьи щёчки с рожью и свекольным муссом
Кафе «Калачи» Голосов: 3
Кролик с картофельным пюре
Кафе «Калачи» Голосов: 3
Десерт Пьяная вишня
Кафе «Калачи» Голосов: 2
Взвар по старорусскому рецепту с черникой и травами б/а
Кафе «Калачи» Голосов: 2
Иван-чай на молоке
Кафе «Калачи» Голосов: 3
Щаницы по-Новгородски со сметаной и ржаным хлебом
Ресторан «Любытино-хутор» Голосов: 5
Уха настоящего рыбака с рюмкой водки и горящим угольком
Ресторан «Любытино-хутор» Голосов: 5
Говяжьи щечки с дробленой пшеницей и луком фри
Ресторан «Любытино-хутор» Голосов: 4
Говядина по-Строгановски с грибами, картофельным пюре, малосольным огурчиков и луковыми чипсами
Ресторан «Любытино-хутор» Голосов: 3
Ильменьский судак в картофельной чешуе с огуречно-сметанным соусом
Ресторан «Любытино-хутор» Голосов: 4
Драники с муссом из сметаны и щучьей икрой и зеленым маслом из укропа
Ресторан «Любытино-хутор» Голосов: 4

Благодарности
Выражаем особую благодарность в подготовке материалов:
