Изюминка гастробара - использование сезонных эко продуктов от фермеров, благодаря которым можно совершить гастрономическое путешествие по временам года.
Гастробар авторской кухни из эко продуктов от местных фермеров - неповторимая атмосфера бара и гастрономические удовольствия!
Попадая в гастробар, ощущаешь невесомость и какую-то невероятную легкость бытия. Время здесь пролетит незаметно, а уходить, совсем не захочется.
Знакомство с кухней дарит нам новой ощущение - поистине земное удовольствие.
В распоряжении гостей три зала, каждый из которых выполнен в уникальном дизайне.
Зал «Лаванда» выполнен в светлых цветах, украшен кухонной утварью и напомнит о теплом ожидании обеда на кухне у любимой бабушки. Придется по вкусу женским компаниям и семьям с детьми.
Зал «Тимьян» мы сделали строгим и брутальным. Самое крутое место в городе для того чтобы собраться мальчишками за кружкой пенного.
Зал «Гостиная» - банкетный зал, выполненный в сдержанном стиле дома деревенского аристократа.
Известно, что современные художники часто заимствуют идеи для своих работ из академической живописи, но выбирают для их выполнения новые формы. У нас же классическая форма приобретает новое содержание. Что касается основных блюд - это как финал фильма, с неожиданной развязкой сюжета.
Сочетание ингредиентов завораживает, а исполнение интригует. Мы используем локальные продукты и предпочитаем метод низкотемпературного медленного приготовления блюд- Sous Vide, который позволяет сохранить вкусовые свойства и полезные вещества в продукте.
Гастробар «Наffига Козе баян?!» – гастрономическое удовольствие в Великом Новгороде
Если вы хотите попробовать что-то интересное, насладиться авторской кухней и уютной атмосферой, Гастробар «Наffига Козе баян?!» станет отличным выбором. Заведение расположено в центре Великого Новгорода и предлагает оригинальные блюда, приготовленные из местных эко-продуктов. Здесь можно вкусно поужинать, попробовать необычные закуски и насладиться фирменными напитками.
Меню и цены
Меню гастробара удивляет своим креативным подходом к традиционным блюдам. Здесь вы найдете:
- Авторские закуски и горячие блюда
- Оригинальные десерты
- Сезонные предложения с локальными продуктами
- Разнообразные настойки и коктейли
Несмотря на высокий уровень сервиса и уникальность подачи, заведение предлагает недорого попробовать блюда, которые не встретишь в обычных ресторанах. Средний чек приятно удивляет, а соотношение цены и качества делает это место популярным среди местных жителей и туристов.
Атмосфера и интерьер
В Гастробаре «Наffига Козе баян?!» несколько залов с разным оформлением: уютная «Лаванда» для семейных обедов, брутальный зал «Тимьян» для шумных компаний и элегантная «Гостиная» для особых мероприятий. Такое разнообразие делает посещение гастробара особенно интересным.
Как найти и забронировать столик
Гастробар удобно расположен, его адрес легко найти на карте города. Для бронирования столика и уточнения меню можно позвонить по телефону.
Гастробар «Наffига Козе баян?!» – это место, где классика встречается с авторской кухней, а каждая подача блюда превращается в настоящее гастрономическое искусство.
