Варенье - самое любимое лакомство из детства. Напоминает лето у бабушки в деревне, вечерние посиделки за чаем и душевные разговоры.
В Новгородской области до сих пор производят варенье и джемы по старинным русским рецептам, трепетно и с любовью, из экологически чистых ягод, которыми богаты наши леса.
Из Новгорода лучше всего везти варенье из местных дикоросов – брусника, черника, голубика, клюква, морошка. Все эти ягоды в изобилии есть в новгородских лесах. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то особенным, то непременно привезите варенье из сосновых шишек.
Ароматное, нежное варенье из сосновых шишек – невероятно вкусный десерт и лечебное средство. Его характерный хвойный оттенок с медовым послевкусием прекрасно сочетается с любыми видами чая, а состав – настоящая аптека! Он поможет выздороветь после долгой болезни, быстро снять признаки простуды и просто напиться после бани. К тому же, плавающие в сахарном сиропе шишки – это просто красиво! Напиток «со смыслом» так называют его тибетские монахи.
Где купить: Емельяновская Биофабрика
Новгородские производители натуральных продуктов не просто делают качественный товар, но и вкладывают в своё дело глубокий смысл. Крестьянское хозяйство семьи Соловьёвых, работающей на рынке под торговой маркой «Леса Великого Новгорода» пропагандирует здоровый образ жизни в семьях, бережное отношение людей к природе, возрождение традиций и ритуалов сбора, приготовления русской трапезы с использованием целебных даров леса.
В списке продукции семейного предприятия – переработанные ягоды и грибы, мёд, чай из трав. Всё это можно приобрести и привезти в качестве добротного и полезного сувенира из Новгорода.
Где купить: Крестьянское хозяйство Соловьева Александра Михайловича