По пути из Москвы в Санкт-Петербург в Новгородской области вы обязательно попадёте в город Валдай. Уникальное местоположение города, который называли «русской Швейцарией» из-за большого количества озёр и возвышенностей, которые образовались после ледникового периода, притягивало сюда купцов со всей России и из-за рубежа. Именно здесь получили популярность знаменитые валдайские баранки и красивые русские девушки, которые торговали ими на тракте.
Валдайские баранки снискали свою славу, так как долго не черствели и были весьма вкусны. Поэтому, их часто разбирали на сувениры и развозили по всей России. Пекли баранки из специальной муки, привезённой из Ярославской и Тверской области.
Вот и сегодня баранки – популярный гастрономический сувенир из Новгородской области. Такому подарку очень обрадуются дети - это полезное и вкусное лакомство придётся по вкусу всем.