Дары Словенского моря

Древнее Словенское море (так называли в старину озеро Ильмень) в течение многих веков кормило население прибрежных деревень и сёл, основным промыслом которого стала рыбная ловля. В Приильменьи сложились свои особые традиции, рыбацкие сказания и поверья, сформировался особый быт и рыбацкая кухня, а мастерство строительства рыболовецких лодок и судов достигло совершенства. Здесь складывался и закалился особый рыбацкий характер, воспитанный необычным, суровым нравом Словенского моря.

Вы увидите:

• рыбацкая деревня Устрека, расположенная на берегу озера Ильмень, история которой насчитывает более 500 лет

• живописный берег озера Ильмень напомнит нам историю новгородского гусляра Садко, который погружался на дно Ильменя, путешествуя в подводное царство

• Ильменский глинт – уникальный природный заповедник и геологический памятник на обрывистом берегу Ильменя, представляющий собой высокий обрыв-уступ, где обнажены донные отложения древнего Девонского моря

• Соймы – так называют знаменитые местные рыболовецкие судна, которые используют рыбаки на озере Ильмень для промышленной ловли рыбы

• дегустация даров Ильменя – мы попробуем свежеприготовленную ароматную уху из рыбы, выловленной в озере местными рыбаками и пообщаемся с потомственным рыбаком, который может рассказать много интересных историй из жизни прибрежного населения